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特産品のご紹介 ホッキ貝
更新日：2023年8月24日更新
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ホッキ貝
長万部町と言えば「かにめし」・「ほたて」・「毛ガニ」が有名だが、それらに劣らない特産品が「ホッキ貝」です。鉄分をはじめとしたミネラル豊富な海底に育てられているホッキ貝は、肉厚でコリコリとした食感に加え、「甘み」が強いことが特徴です。
口いっぱいに広がる旨みで幸せを感じてみて下さい！！
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